Las Bebidas, la carte des boissons

LES biÈrEs

Bières pressions - 25cl / 50cl

La Debauche Pilsner
25 cl : 4,20 €, 50 cl : 7,20 €
Pils 4,8%
La Debauche
25 cl : 4,90 €, 50 cl : 8,90 €
IPA 6%
La Debauche Nina Blanca
25 cl : 4,90 €, 50 cl : 8,90 €
Blanche au citron 5%
La Bière du moment
25 cl : 5,50 €, 50 cl : 9,50 €

Bières sans alcool - 33cl

La Débauche Cute & Sober
6,90 €
Sour sans alcool à la framboise 0,5%
La Muette Let Me Ride
6,90 €
IPA sans alcool 0,5%

LES classiQUEs

Sangria
7,90 €, 13,90 €
(18 cl / 36 cl) Vin rouge, limonade, Triple sec, sucre, orange, citron
Mojito - 20 cl
9,90 €
Rhum, sucre de canne, menthe, citron vert, eau gazeuse, bitter
Mojito aux fruits - 20 cl
10,20 €
Rhum, sucre de canne, menthe, citron vert, eau gazeuse, fruit au choix (kiwi ou fraise)

Caipirinha - 20 cl
9,90 €
Cachaça, sucre de canne, citron vert
Caipirinha aux fruits - 12 cl
10,90 €
Cachaça, sucre de canne, fruit au choix (kiwi ou fraise)
Margarita - 10 cl
8,90 €
Tequila, Triple sec, jus de citron vert, sirop d’agave
Pina Colada - 18 cl
9,90 €
Rhum, purée de coco, jus d’ananas, crême fraiche

Carajillo 43 - 12 cl
9,90 €
Licor 43, café froid, zeste d’orange
Paloma - 15 cl
10,90 €
Tequila, liqueur de pamplemousse, jus de citron vert, sirop smoky agave, eau gazeuze, rim sel pimenté

Les cocktails signature

Jabuticaba mule - 20 cl
10,90 €
Cachaça, purée de jabuticaba (baie brésilienne), ginger beer, citron vert
Ribeirão Preto - 14 cl
10,90 €
Liqueur de banane du Brésil, crème de cacao blanc, rhum, espresso
Fogo spritz - 18 cl
10,90 €
Liqueur de piment d’Espelette, Cava, eau gazeuse, rim sel pimenté

Ouro Preto - 14 cl
11,90 €
Mezcal, purée de passion, sirop de vanille, bitter, cava
Prazer proibido - 20 cl
11,90 €
Liqueur de feuilles de coca, sucre de canne, menthe, citron vert, eau gazeuse
Mango Club - 12 cl
11,90 €
Cachaca, liqueur de mangue, jus de citron, jus de fraise, menthe fraîche

La Casita - 20 cl
12,90 €
Pisco, purée de passion, citron vert, sirop de sucre, ginger beer
Amor roxo - 16 cl
9,90 €
Gin, liqueur de violette parfait amour, tonic
Coco highball - 18 cl
9,90 €
Whisky, eau de coco, jus de citron vert, sirop de sucre de canne

LES shots

Rhums arrangés - 4 cl
3,00 €
(en fonction des arrivages) Au choix : fruits exotiques, miel - piment, banane - citron vert, pomme - cannelle, mangue - pêche, poire - gingembre, ananas, pamplemousse - passion, orange - citron, vanille - épices

Spicy paF - 4 cl
3,90 €
Vodka Absolute Tabasco, sel de céleri, tomate cerise
Delirium Cantina - 4 cl
3,90 €
Liqueur de feuilles de coca, jus de citron vert, citron vert,
Le souffle du dragon - 4 cl
3,90 €
Rhum, miel, piment, sauce piquante

LES mocktails

Mojito vazio - 20 cl
8,20 €
(Classique Citron vert, Kiwi, Fraise, Fruit de la passion) Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse, fruit au choix
Virginia Colada - 18 cl
8,50 €
Jus d’ananas, purée de coco, crème fraîche
Paloma desfumada - 14 cl
7,90 €
Jus de citron vert, jus de pamplemousse, sirop smoky agave, eau gazeuse

Virgin Spritz - 19 cl
7,90 €
Sirop spritz, jus de pomme, jus de citron vert, ginger beer
Fleuve de janvier - 14 cl
7,90 €
Purée de kiwi, purée de passion, jus d’ananas, jus de citron, sirop de grenadine
8,50 €

Mimi mosa - 18 cl
8,50 €
Jus d’orange, sirop de vanille, ginger beer
Fresa Dulce - 13 cl
8,50 €
Purée de fraise, sirop d’agave, lait
Agitation tropicale - 16 cl
8,50 €
Purée de mangue, jus d’ananas, jus de citron vert, ginger beer

Smoothies

Amarelo
7,90 €
Mangue, banane, fruit de la passion, curcuma, jus de pomme
Verde
7,90 €
Ananas, kiwi, menthe, banane, spiruline, jus de pomme

Rosa
7,90 €
Ananas, fraise, banane, fruit du dragon, jus de pomme
Vermelho
7,90 €
Fraise, banane, açaï, jus de pomme

Les vins

(12 cl / 75 cl)

Vins EFFERVESCENTS
VINS ROSÉS
Vins blancs
Vins rouges

Vins EFFERVESCENTS

CAVA « LA GRESCA »
12 cl : 5,90 €, 75 cl : 36,90 €
Raventos Codorniu xarel.o, macabeu, parellada, Espagne

AOP CHAMPAGNE JACQUART
12 cl : non servi, 75 cl : 69,90 €
Millésimé 2018 Blanc de blancs Chardonnay 100%, France

vins rosés

IGP TIERRA DE CASTILLA
12 cl : 4,50 €, 75 cl : 20,90 €
« CALA REY » Tempranillo Bio, Espagne

AOP CABARDES
12 cl : non servi, 75 cl : 24,90 €
« LES PLOS » Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah, Languedoc

AOP COTES DE PROVENCE
12 cl : non servi, 75 cl : 34,90 €
« LA VIE EN ROSE » Cinsault, Tibouren BIO, Provence

Vins blancs

IGP TIERRA DE CASTILLA
12 cl : 4,50 €, 75 cl : 20,90 €
« CALA REY » Verdejo/Sauvignon Bio, Espagne
IGP GASCOGNE
12 cl : 5,20 €, 75 cl : 20,90 €
« UBY 4 » Moelleux Gros Manseng, Sud-Ouest
AOP MUSCADET S&M sur lie
12 cl : non servi, 75 cl : 24,90 €
« GRANITE » Château la Ragotière Melon 100%, Loire

VALLEY CENTRAL
12 cl : non servi, 75 cl : 24,90 €
« EL GRANO » Chardonnay 100%, Chili
DO ALMANSA
12 cl : non servi, 75 cl : 29,90 €
« ALTADO » Verdejo 100% BIO, Espagne
AOP CORBIERES
12 cl : 7,90 €, 75 cl : 39,90 €
« LA BARONNE » Grenache, Vermentino, Roussane BIO, Languedoc

AOP MENETOU SALON
12 cl : non servi, 75 cl : 49,90 €
« CLOS DE COQUIN » Sauvignon 100%, Loire

vins rouges

IGP TIERRA DE CASTILLA
12 cl : 4,50 €, 75 cl : 20,90 €
« CALA REY » Tempranillo, Syrah, Espagne
VALLE DE GUADALUPE
12 cl : non servi, 75 cl : 26,90 €
« L.A. CETTO » Cabernet Sauvignon 100%, Mexique
COLCHAGUA VALLEY
12 cl : non servi, 75 cl : 28,90 €
« ARAUCANO » Reserva Carménère 100%, Chili…
DO ALMANSA
12 cl : non servi, 75 cl : 29,90 €
« ALTADO » Monastrell 100% BIO, Espagne
TUPUNGATO MENDOZA
12 cl : non servi, 75 cl : 31,90 €
« CAMELEON » Malbec 100%, Argentine
AOP CAHORS
12 cl : non servi, 75 cl : 31,90 €
« CHÂTEAU LAMARTINE » 90% Malbec, Merlot BIO, Sud-Ouest
DO TORO
12 cl : non servi, 75 cl : 31,90 €
« HERMANOS » Tempranillo 100% BIO, Espagne
AOP HAUT-MÉDOC
12 cl : 5,50 €, 75 cl : 31,90 €
« ON THE ROCKS » Malbec 100%, Bordeaux

AOP MORGON
12 cl : non servi, 75 cl : 31,90 €
« DOMAINE PARDON » Croix Gaillard, Gamay 100%, Beaujolais
AOP LANGUEDOC
12 cl : non servi, 75 cl : 31,90 €
« DOMAINE NIZAS » Le Clos, Syrah, Grenache, Mourvèdre BIO, Languedoc
AOP BEAUMES-DE-VENISE
12 cl : 7,50 €, 75 cl : 34,90 €
« CHÂTEAU ST SAUVEUR » Grenache, Syrah BIO, Rhône
AOP SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL
12 cl : 4,50 €, 75 cl : 20,90 €
« AMIRAULT » Les Gravilices, Cabernet Franc 100% BIO, Loire
AOP TERRASSES DU LARZAC
12 cl : non servi, 75 cl : 37,90 €
« VIRGILE JOLY » Cybèle, Mourvèdre, Syrah, Grenache BIO, Languedoc
AOP ANJOU VILLAGES BRISSAC
12 cl : non servi, 75 cl : 39,90 €
"CHÂTEAU DE PRINCE" Cabernet Franc 100% BIO, Loire
AOP PESSAC-LÉOGNAN
12 cl : non servi, 75 cl : 44,90 €
"CHÂTEAU LAMOTHE BOUSCAUT" Merlot, Cabernet Sauvignon, Bordeaux

DO ALMANSA
12 cl : non servi, 75 cl : 46,90 €
"EL MASO" Garnacha Tintorera 100%, Espagne
AOP CÔTE-DE-NUITS-VILLAGES
12 cl : 11,90 €, 75 cl : 65,90 €
"JOSEPH DROUHIN" Pinot Noir 100%, Bourgogne
AOP SAINT-JULIEN
12 cl : non servi, 75 cl : 119,90 €
"CHÂTEAU TALBOT" Grand Cru Classé 2020, Bordeaux
AOP POMEROL
12 cl : non servi, 75 cl : 129,90 €
"CHÂTEAU CLINET" 2017, 92% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, Bordeaux
AOP CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
12 cl : non servi, 75 cl : 149,90 €
"CHÂTEAU DE BEAUCASTEL" 2021, Rhône
AOP HERMITAGE
12 cl : non servi, 75 cl : 180,90 €
"LIGNE DE CRÊTE" DELAS, Syrah 100%, Rhône
AOP BEAUNE CLOS DES MOUCHES 1er CRU
12 cl : non servi, 75 cl : 189,90 €
"JOSEPH DROUHIN" 2022, Pinot Noir 100%, Bourgogne

les spiritueux

apéritifs
Rhum
Autres spiritueux
Digestifs

apéritifs

Ricard - 2 cl
3,90 €
Pastis - 2 cl
4,90 €
La Grange

Martini - 6 cl
4,90 €
Blanc et rouge
Porto white - 6 cl
5,90 €
reserve, Dalva

Porto tawny - 6 cl
5,90 €
reserve, Dalva

Rhum

Rums arrangés au choix
3,00 €
(en fonction des arrivages)4cl Profitez de notre mur de rhums arrangés 10 choix, Fruits exotiques, miel - piment, banane - citron vert, pomme - cannelle, mangue - pèche, poire - gingembre, ananas, pamplemousse - passion, orange - citron, vanille - épices
Rhum Embargo blanc
3,50 €, 4,90 €
2 cl / 4 cl Caraïbes
Rhum Embargo ambré
3,90 €, 5,30 €
2 cl / 4 cl Caraïbes
Rhum Duppy share blanc
4,90 €, 7,90 €
2 cl / 4 cl Jamaïque
Rhum Aluna tropica
4,90 €, 7,90 €
2 cl / 4 cl Guatemala

Rhum Aluna coconut
4,90 €, 7,90 €
2 cl / 4 cl Guatemala
Rhum The demon’s share
4,90 €, 7,90 €
2 cl / 4 cl 6 ans, Panama
Rhum agricole brun Vieux papillon
4,90 €, 7,90 €
2 cl / 4 cl Guadeloupe
Rhum Deadhead
5,90 €, 9,90 €
2 cl / 4 cl 6 ans, Mexique
Rhum Deadhead dark chocolate
5,90 €, 9,90 €
2 cl / 4 cl Mexique
Rhum Boukman botanical
5,90 €, 9,90 €
2 cl / 4 cl Haïti
Rhum Boukman cuvée ambrée
5,90 €, 9,90 €
2 cl / 4 cl Haïti

Rhum Copalli cacao organic rum
5,90 €, 9,90 €
2 cl / 4 cl Belize
Rhum Mauricia héritage
5,90 €, 9,90 €
2 cl / 4 cl Ile Maurice
Rhum Telica
10,90 €, 19,90 €
2 cl / 4 cl 13 ans, Nicaragua
Rhum Bally art deco
10,90 €, 19,90 €
2 cl / 4 cl Martinique

Partage ta venue en story et gagne un shot de 2 cl ou un café

Tequilas

Tequila José Cuervo gold - 4cl
6,90 €
Tequila Don Fulano blanco - 4cl
10,90 €

Tequila Don Fulano Reposado 1 an - 4cl
12,90 €
Tequila Don Fulano Añejo 3 ans - 4cl
14,90 €

Tequila Don Fulano Extra Añejo 5 à 12 ans
- 4cl
19,90 €

Autres spiritueux

Cachaça Parati - 4cl
5,90 €
Mezcal Amaras verde - 4cl
8,90 €

Whisky Old Tullymet blended - 4cl
4,90 €
Whisky Doz de Dauzanges finition Hot chili - 4cl
6,90 €

Whisky Arlett Single malt finition rhum - 4cl
8,90 €

Digestifs

Licor 43 - 4cl
6,90 €
Agwa de bolivia - 4cl
6,90 €
liqueur de feuilles de coca

Limoncello La Grange- 4cl
6,90 €
Speakeasy Mentha - 4cl
6,90 €

LEs sans alcools

Boissons fraîches

Houl est une alternative française aux grandes marques de soda américaines

Houl cola, 33cl
3,90 €
Houl cola zéro, 33cl
3,90 €
Houl Limonade 33cl
3,90 €
Houl Tea, 33cl
3,90 €

Limonades artisanales des brasseurs de la Jonte

Ginger beer, La Jonte, 33cl
5,50 €
Limonade menthe poivrée, La Jonte, 33cl
5,50 €
Limonade myrtille, La Jonte, 33cl
5,50 €

Kombucha de chez Little Joy

Gingembre - hibiscus, 33cl
6,90 €
Myrtille - bergamote, 33cl
6,90 €
Citron - menthe -timut 33cl
6,90 €

Eau de coco, 33cl
4,90 €
Soda au maté, Léamo, 33cl
5,50 €

Sirop à l’eau, 25cl
2,90 €
(Grenadine, fraise, menthe verte, pêche, citron, kiwi, banane)
Diabolo, 25cl
4,10 €
(Grenadine, fraise, menthe verte, pêche, citron)